120.00 руб
Реферат
Влияние новых видов упаковочных материалов на сохранность пищевых продуктов
Дата сдачи: Июнь 2007
Содержание
Введение 3
Понятие упаковки. Элементы упаковки 4
Требования к таре. Классификация и характеристика тары 4
Упаковка и этикетка – как элемент маркетинга 9
Унификация и стандартизация тары 11
Как упаковочный материал влияет на сохранность различных групп продовольственных товаров 12
Заключение 19
Список литературы 20
Список литературы
1. Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов. Учебник. – М.: ПрофОбрИздат, 2002.
2. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция технология торговля. М., 2000.
3. Котлер Ф./Пер. с англ. под редакцией Волковой Л.А., Каптуревского Ю.Н. Маркетинг менеджмент. – СПб.: Питер, 2002.