Готовые работы
Контрольная Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме, Туризм. Купить за 300.00 руб в Красноярске.

300.00 руб

Контрольная

Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме


Дата сдачи: Июнь 2012

Оглавление

Введение 3
1. Теоретические аспекты инновационных процессов в социально-культурном сервисе и туризме 4
1.1. Понятие инновации в социально-культурном сервисе и туризме 4
1.2. Технологический прогресс и инновации в социально-культурном сервисе и туризме 6
1.3. Влияние политической, экономической и социальной сфер на инновационные процессы в туризме 8
2. Применение инноваций в социально-культурном сервисе и туризме 11
2.1. Инновации в туризме 11
2.2. Инновации в ресторанном бизнесе 13
2.3. Инновации в санаторно-курортном деле 13
2.4. Инновации в экскурсионной деятельности 14
2.5. Инновации в гостиничном бизнесе 15
2.6. Развитие индустрии туризма в России 16
Заключение 21
Список использованных источников 22

Цель работы – рассмотреть инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме.
Задачи работы:
- определить понятие инноваций в социально-культурном сервисе и туризме;
- рассмотреть основные направления инноваций в социально-культурном сервисе и туризме;
- привести примеры инновационных процессов в социально-культурном сервисе и туризме.
Объект исследования социально-культурный сервис и туризм.
Предмет исследования – инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме.

Список использованных источников

1. Богатов А.П. Туристские формальности: Учеб. пособие. / А.П. Бгатов, Т.В. Бойко, М.В. Зубрева. - 2010. – 356с.
2. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес: Учеб. пособие / Ю.Ф.Волков. - Ростов н/д: Феникс, 2011. – 248с.
3. Жукова В.А. Формирование современной системы управления туристской индустри-ей / В.А. Жукова - СПб. 2010. – 198с.
4. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. / Е.Н. Ильина; 2009. – 205с.
5. Малахова Н.В., Ушаков Д. А. Инновации в туризме и сервисе. / Н.В.Малахова, Д.А.Ушаков – М., 2011. – 320с.
6. Морозов Ю. П. Инновационный менеджмент / Ю. П. Морозов, А. И. Гаврилов, А. Г. Городнов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 405с.
7. Новиков В.С. Инновации в туризме. / В.С.Новиков- М.: ИЦ Академия, 2012. - 208с.
8. Ресурсы инноваций: организационный, финансовый, административный / под ред. проф. И. П. Николаевой. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 201с.
9. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент / Р. А. Фатхутдинов. - СПб.: Питер, 2010. – 302с.

Задать вопрос по работе