Дата сдачи: Июль 2010

ЗАДАЧА РЕШЕНА В ПИСЬМЕННОМ ВИДЕ, ПЕРЕВОД В ПЕЧАТНЫЙ ВИД НЕОБХОДИМО ОСУЩЕСТВЛЯТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО 

1. Флавоноиды. Определение. Распространение. Роль для растения и человека. Химическое название следующих соединений: лютеолин, рутин, кверцетин. Применение.

2. Формулы открытой и всех циклических форм L- галактозы (по Хеуорсу). Назовите их. Принадлежность к L-ряду. Формула D-галактозы. Взаимодействие L-галактозы с этанолом (с последующим гидролизом продукта реакции), ацетилхлоридом, фенилгидразином.

3. получение полного ацетата и полного метилового эфира лактозы. Продукты кислотного и щелочного гидролиза. Назовите их.

4.Приведите первичную структуру пектиновых веществ (полиуронидов). Биологическое значение.

5. Изобразите структурные формы пиразолона-5 и приведите структурные формулы его производных: антипирина, амидопирина и анальгина. Синтез антипирина и амидопирина. Назовите их по систематической номенклатуре.

6. Метилпиридины: изомерия, номенклатура. Какие соединения образуются при окислении метилпиридинов?

7. Морфин. Структура гетероцикла. Анализ морфина по функциональным группам. Кислотно – основные свойства (сравните центры кислотности по силе)

8. Какие свойства омыляемых липидов характеризуются йодным числом, числом омыления, кислотным числом. Определение данных числовых показателей.

9. Способы получения ментола из лекарственного растительного сырья и синтетическим путем.

10. Напишите структурные формулы стероидов по систематическим названиям: 21-гидроксипрегиен-4-дион-3,20 и 3α-гидрокси-5α-андрастанон-17. Применение гормонов.