Курсовая
Оценка конкурентоспособности услуг торгового предприятия
1 100.00 руб
Дата сдачи: Октябрь 2017
Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Методические основы исследования конкурентоспособности товаров……5
1.1. Конкурентоспособность услуги: сущность, цели, задачи, особенности и подходы к исследованию…………………………………………………………5
1.2. Обобщенный анализ методик оценки конкурентоспособности услуг…..10
1.3. Информационное обеспечение исследования конкурентоспособности услуги……………………………………………………………………………..19
2. Исследование составляющих конкурентоспособности услуги предприятия торговли…………………………………………………………………………..25
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия торговли…………………………………………………………………………..25
2.2. Анализ факторов конкурентоспособности услуги на предприятии торговли…………………………………………………………………………..30
2.3. Анализ конкурентоспособности персонала предприятия торговли……..39
3. Исследование конкурентоспособности услуги предприятия торговли…42
3.1. Формирование параметров оценки конкурентоспособности услуги предприятия……………………………………………………………………...42
3.2. Обобщающая оценка конкурентоспособности услуги предприятия……44
3.3. Направления повышения конкурентоспособности услуг предприятия торговли…………………………………………………………………………..46
Заключение……………………………………………………………………….53
Библиографический список……………………………………………………..56
Приложения……………………………………………………………………...59
Введение
Динамика мирового, в т. ч. российского экономического развития на основе совершенствования, как самой продукции, так и технологии ее продажи, нестабильная текущая экономическая ситуация, обострившая необходимость выживания предприятий на рынке, свидетельствуют о существенной роли инструментов анализа и оценки конкурентоспособности, конкурентной стратегии в деятельности предприятия.
Для того чтобы предприятию реализовать свои конкурентные преимущества, преодолеть свои слабые стороны и добиться максимально высоких результатов в условиях соперничества, хозяйствующему субъекту необходимо уметь анализировать и оценивать свою конкурентоспособность, четко ставить перед собой стратегические цели и реализовывать их на практике в рамках своей конкурентной стратегии.
Предприятием должна быть сформирована конкурентная стратегия с учетом возможностей и особенностей конкурентной среды для того, чтобы выдерживать курс на достижение поставленных целей.
В условиях рыночных отношений цели предприятия объединяют в себе следующие вопросы: обеспечение выживаемости, максимизация доли рынка и текущей прибыли, завоевание лидерства по показателям качества товара и сопутствующих услуг, завоевание расположения клиента. Принимая все это во внимание, следует признать самой надежной технологией обеспечения конкурентоспособности предприятия: эффективность управления предприятием, включая методы анализа и оценки конкурентоспособности, умение определять и реализовывать свою конкурентную стратегию.
Вышесказанное характеризует актуальность темы курсовой работы, целью которой является оценка конкурентоспособности услуг торгового предприятия.
Объектом исследования курсовой работы является гастроном «Красный Яр».
Предмет исследования – методы анализа и оценки конкурентоспособности услуг торгового предприятия.
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи ВКР:
– охарактеризовать методические основы исследования конкурентоспособности товаров;
– провести исследование составляющих конкурентоспособности услуги предприятия торговли;
– провести исследование конкурентоспособности услуги предприятия торговли.
Теоретической основой исследования являются работы и публикации специалистов по вопросам конкурентоспособности: Г.Л. Азоева, С.Н. Белоусовой, А.И. Булеева, П.С. Завьялова, И.У. Зулькарнаева, О.В. Каплиной, Е.П. Михалевой, Л.Н. Родионовой, основоположников классических методик и стратегий: М.Портера, Ф.Котлера, Р.А. Фатхутдинова, и др.
Методологической основой написания курсовой работы является использование методов: наблюдения, группировки, абсолютного и относительного сравнения, экономико-статистических, экспертного.
Структура курсовой работы состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы, состоящей из 31 источника.
Библиографический список
1. Азоев, Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы/ Г.Л. Азоев – Москва: НОВОСТИ, 2015. – 256 с.
2. Акулич, М. Анализ конкурентоспособности предприятия в аспекте взаимоотношений с потребителями/ М. Акулич // Маркетинг PRO. – 2015. – №6. – С. 30-43
3. Андреева, О.Д. Технология бизнеса: учеб.пособие / О. Д.Андреева. – Москва: ИНФРА-М, 2012. – 224 с.
4. Андрианов, В. Конкурентоспособный бизнес / В.Андрианов// Маркетолог. – 2015. – №8. – С.3-9
5. Ахматова, М. Теоретические модели конкурентоспособности/ М.Ахматова, Е.Попов // Маркетинг PRO. – 2015. – №4 – С.25-38
6. Ахметжакова, С. Оценка конкурентной среды / С. Ахметжакова // Новый маркетинг. – 2015. – №11. – С.70-75
7. Бассовский, Л. С. Маркетинг: учеб.пособие / под ред. Л. С. Бассовского. – Москва: ИНФРА – М, 2015. – 134 с.
8. Белоусова, С.Н. Маркетинг: учеб.пособие / С.Н. Белоусова. – Ростов н/Д: Феникс, 2013. – 256 с.
9. Булеев, А.И. Количественная и качественная оценка конкурентоспособности / А.И. Булеев // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. – 2011. – № 5. – С. 46-52
10. Васильева, Л.С. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий: учеб.пособие / Л.С. Васильева. – Москва: Экзамен, 2012. – 318 с.
11. Воронов, А. Оценка конкурентоспособности фирмы / А.Воронов // Маркетинг PRO. – 2015. – № 3. – С. 70 - 93
12. Воротников, А. Инвестиции в конкурентоспособность предприятия / А. Воротников// Инвестиции в России. – 2015. – №11. – С.5-9
13. Голубева О.Н. Изучение конкурентов и завоевание преимуществ в конкурентной борьбе / О.Н. Голубева // Маркетинг в России и за рубежом. – 2012. – № 2. – С. 27-33
14. Горбашко, Е.А. Менеджмент качества и конкурентоспособности: Учебное пособие / Е.А. Горбашко. – Санкт-Петербург: СПбГУЭФ, 2014. – 207 с.
15. Ефремов, В.С. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирования: учеб.пособие / В.С. Ефремов. – М.: Финпресс, 2013. – 354 с.
16. Завьялов, П. С. Конкурентоспособность / П. С. Завьялов// Маркетинг PRO. – 2016. – № 2. – С. 50-55
17. Кныш, М.И. Конкурентные стратегии: учеб.пособие / М. И. Кныш. – Санкт-Петербург: Питер, 2014. – 284 с.
18. Кондрашев, В. Анализ конкурентоспособности предприятия / В. Кондрашев// Инвестиции в России. – 2016. – № 1. – С. 86-89
19. Коротков, Э. М. Конкурентоспособность предприятия: подходы к обеспечению, критерии, методы оценки / Э.М. Коротков, Ю.Я. Еленева // Менеджмент в России и за рубежом. – 2014. – №6. – С 58 - 72
20. Котлер, Ф. Маркетинг, менеджмент/ Ф. Котлер, пер. с англ. под ред. О.А. Третьяк [и др.]. – Санкт-Петербург: Питер, 2008. – 896 с.
21. Лавров, А.Н. Эффективность бизнес - планирования / А.Н. Лавров. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 315 с.
22. Лобанов, М.М. Оценка конкурентоспособности предприятия / М.М.Лобанов // Маркетинг PRO. – 2015. – №7. – С.53-58
23. Макарьева, В.И. Планируем правильно / В.И. Макарьева. – Москва: Налоговый вестник, 2012. – 378 с.
24. Маркетинг/ под ред. А.Н.Романова. – М.: Банки и биржи, 2014. – 560 с.
25. Маркетинг: учебное пособие/ под.ред. А.М. Немчина, Д.В. Минаева. – Санкт-Петербург: Бизнес-пресса, 2009. – 512 с.
26. Михалева, Е.П. Маркетинг: учеб.пособие / Е.П. Михалева. – Москва: Юрайт-Издат, 2016. – 222 с.
27. Родионова, Л.Н. Методы конкурентной борьбы лидеров рынка/ Л.Н.Родионова // Коммерсант. – 2014. – №3. – С.63-65
28. Суслова, Ю.Ю. Экономика предприятия: учеб.пособие / Ю.Ю. Суслова, Н.В. Фролова; Краснояр. гос. торг-экон. ин-т. – Красноярск, 2014. – 124 с.
29. Фатхутдинов, Р.А. Стратегический менеджмент: учеб.пособие / Р.А. Фатхутдинов. – 5-е изд. – Москва: Интел-Синтез, 2010. – 521 с.
30. Целикова Л.В. Конкурентоспособность / Л.В. Целикова // Вестник МУ. Серия 6. Экономика. – 2016. – № 2. – С. 34-51
31. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю // http://www.krasstat.gks.ru/