800.00 руб
Курсовая
Анализ производства и реализации продукции животноводства на предприятии СПК «Солонцы» Емельяновского района.
Дата сдачи: Май 2012
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
ТЕМА: Анализ производства и реализации продукции
животноводства на предприятии СПК «Солонцы»
Емельяновского района
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ 8
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «СОЛОНЦЫ» 27
2.1 Местоположение и природно-климатические условия хозяйствования 27
2.2 Анализ размеров и специализации предприятия 29
2.3 Анализ основных средств 32
2.4 Анализ трудовых ресурсов 34
2.5 Анализ земельных ресурсов 35
2.6 Анализ финансовых результатов 36
2.7 Комплексная оценка всесторонней интенсификации производства 39
2.8 Оценка финансового состояния предприятия 41
3 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА 47
3.1 Анализ производства продукции 47
3.2 Анализ оборота стада 50
3.3 Анализ структуры стада 51
3.4 Анализ обеспеченности животноводства кормами 53
3.5 Резервы увеличения производства продукции 55
4 АНАЛИЗ РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА 57
4.1 Анализ использования и реализации продукции 57
4.2 Анализ прибыли от реализации продукции 57
4.3 Анализ рентабельности 60
4.4 Резервы увеличения объёмов реализации молока 60
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 62
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 65
Объект исследования – СПК «Солонцы» Емельяновского района Крас-ноярского края.
Цель курсового проекта – оценить современное состояние животновод-ства и его экономическую эффективность.
В соответствии с указанной целью в проекте поставлены и решены сле-дующие задачи:
– изучить теоретические основы анализа производства и реализации продукции животноводства;
– дать характеристику природных и организационно-экономических условий хозяйствования;
– оценить размеры производства и специализацию предприятия;
– проанализировать финансовые результаты деятельности и финансо-вое состояние СПК «Солонцы»;
– рассмотреть показатели интенсификации производства;
– проанализировать динамику производства продукции животноводст-ва;
– оценить уровень продуктивности крупного рогатого скота;
– оценить результаты реализации продукции;
– выявить резервы увеличения производства и реализации продукции животноводства.
Цель курсового проекта – оценить современное состояние животновод-ства и его экономическую эффективность.
В соответствии с указанной целью в проекте поставлены и решены сле-дующие задачи:
– изучить теоретические основы анализа производства и реализации продукции животноводства;
– дать характеристику природных и организационно-экономических условий хозяйствования;
– оценить размеры производства и специализацию предприятия;
– проанализировать финансовые результаты деятельности и финансо-вое состояние СПК «Солонцы»;
– рассмотреть показатели интенсификации производства;
– проанализировать динамику производства продукции животноводст-ва;
– оценить уровень продуктивности крупного рогатого скота;
– оценить результаты реализации продукции;
– выявить резервы увеличения производства и реализации продукции животноводства.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. Гражданский кодекс РФ (част 1) от 30.11.1994 №51-ФЗ (ред. от 06.04.2011).
2. Баканов М.И., Шеремет Л.Д. Теория экономического анализа. Учеб-ник. – 4 изд., доп. и перераб. – М.: Финансы и статистика, 2000.
3. Бакланов А. Устойчивость кормопроизводства в условиях реформи-рования АПК // АПК: экономика, управление, 2000, № 12.
4. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2002.
5. Глущенко Д.Е. Экономический механизм реформирования кормо-производства // Молочное и мясное скотоводство, 2001, № 6.
6. Добросоцкий В. Реформирование рынка мясомолочной продукции // АПК: экономика, управление, 2002, № 10.
7. Дорохин Н. Животноводству неослабное внимание и поддержка // АПК: экономика, управление, 2002, № 10.
8. Егоров М. Основа эффективного животноводства племенная работа // АПК: экономика, управление, 2001, № 10.
9. Ермоленко Н.В. Структурные изменения в производстве продукции животноводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2001, № 1.
10. Ермолович Л.Л. Практикум по анализу хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие. – М.: Книжный дом, 2003.
11. Завгородний В.И., Малофеев Т.В., Трубилин И.Т. Анализ хозяйст-венной деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: Агропромиз-дат, 1987.
12. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. пособие. – 6-е изд. - Мн.: Новое знание, 2006.
13. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной дея-тельности. - М.: ИНФРА-М, 2001.
14. Смекалов П.В., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 1992.
15. Удалов В.А. Экономический анализ на сельскохозяйственных пред-приятиях: Учебно-методическое пособие. – М.: Изд-во МСХА, 2000.
16. Фудина А.В., Плетцов С.Н., Кузнецов В.П. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: Агропромиздат, 1998.
17. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2002.
18. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соко-лов и др.; Под ред. И.А. Минакова. – М.: КолосС, 2004.
